THỐNG KÊ TRUY CẬP
  • Truy cậpĐang truy cập : 44
  • Truy cậpHôm nay : 23
  • Truy cậpTháng hiện tại : 911
  • Truy cậpTổng lượt truy cập : 94602
BẢN ĐỒ

Thông tin sản phẩm

  • Cây Hồ Tiêu

  • Mã SP :
  • Cây tiêu là một trong những cây công nghiệp có giá trị xuất khẩu lớn và mang lại lợi ích cho người trồng. Đặc biệt, năng suất hồ tiêu bình quân của cả nước đã đạt 2,16 tấn tiêu khô/ha, được xếp vào loại cao nhất thế giới và đạt sản lượng 146.000 tấn, tăng 36.000 tấn so với năm 2011 và tăng 133.000 tấn so với năm 1997. Hiện nay, diện tích hồ tiêu của cả nước đã đạt trên 79.000 ha, trong đó, các tỉnh Tây Nguyên chiếm 51,6%, các tỉnh Đông Nam bộ chiếm 39,6% diện tích hồ tiêu của cả nước.

HỒ TIÊU VIỆT NAM CHIẾM 50% SẢN LƯỢNG THƯƠNG MẠI THẾ GIỚI

I. GIỚI THIỆU

Cây tiêu là một trong những cây công nghiệp có giá trị xuất khẩu lớn và mang lại lợi ích cho người trồng. Đặc biệt, năng suất hồ tiêu bình quân của cả nước đã đạt 2,16 tấn tiêu khô/ha, được xếp vào loại cao nhất thế giới và đạt sản lượng 146.000 tấn, tăng 36.000 tấn so với năm 2011 và tăng 133.000 tấn so với năm 1997. Hiện nay, diện tích hồ tiêu của cả nước đã đạt trên 79.000 ha, trong đó, các tỉnh Tây Nguyên chiếm 51,6%, các tỉnh Đông Nam bộ chiếm 39,6% diện tích hồ tiêu của cả nước. 

II. CÁC GIỐNG TIÊU CÓ TRIỂN VỌNG TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

Giống tiêu Vĩnh Linh và tiêu Trâu đang là 2 loại giống cây được người dân trồng nhiều hiện nay, bên cạnh đó giống tiêu sẻ, tiêu ấn độ và tiêu phú quốc cũng đang được nhiều địa phương khác nhau trồng thử và cho những kết quả rất tốt.

Cây Tiêu là một cây công nghiệp dài ngày đòi hỏi điều kiện sinh thái cao. Hiện nay trên thị trường, có rất nhiều giống tiêu khác nhau phù hợp với thay đổi về nhiệt độ, ánh sáng cũng như nhu cầu đất đai ở nhiều nơi. Để chọn lựa được giống tiêu hợp lí với địa phương, chúng ta cùng tìm hiểu về những giống tiêu có triển vọng hiện nay nhé.

Giống tiêu Vĩnh Linh.

 

Nguồn gốc xuất phát từ Quảng Trị.

Kích thước lá: trung bình, hình thon dài và có màu xanh đậm.

Giống sinh trưởng khỏe, cành quả vươn rộng, gié hoa đạt 5- 7 cm, quả đóng dày trên gié.

Giống cho quả muộn 1 năm so với giống khác.

Hiện giống tiêu Vĩnh Linh đang được trồng nhiều tại Đắk Lắk nhờ khả năng thích nghi nhanh chóng, chỉ sau 3 năm trồng cây đã có cành cấp 1 với tỉ lệ ra hoa nhiều, đậu trái cao. Sau 5 năm cây có thân khỏe, cành cấp 1, cành cấp 2 phát triển mạnh, lóng trái có khi dài tới 13 cm và năng suất đạt 5- 7 kg tiêu khô/trụ.

Giống tiêu Trâu.

Nguồn giống địa phương.

Kích thước lá: Lá to, hình bầu tròn ở cuống lá như lá trầu, lá màu xanh đậm.

Cây sinh trưởng khỏe, cành vươn rộng, chùm quả dài nhưng hạt đóng thưa.

Giống có khả năng chống sâu bệnh cao, không bị nhiễm bệnh chết héo nhưng năng suất trên gié thấp, không ổn định nên cần trồng xen với những giống khác để đạt hiệu quả tốt nhất.

Giống tiêu sẻ.

Đây là những giống được địa phương lai tạo, có khả năng thích nghi mạnh và được sử dụng sau quá trình canh tác lâu dài, người dân tự nhân giống và phát triển thành những giống ưu tú.

Kích thước lá: nhỏ, lá hơi thuôn và có màu xanh đậm.

Giống phát triển nhanh, cho quả sớm. Tuy nhiên cành quả ngắn và không phân tán ra ngoài. Gié hoa cho quả sai và ổn định trong những năm đầu.

Giống không có khả năng chống chịu sâu bệnh và rất dễ bị nhiễm bệnh chết héo, chết nhanh.

Những giống được ưa chuộng hiện nay gồm: tiêu sẻ Lộc Ninh, sẻ đất đỏ Bà Rịa và sẻ mỡ Đắk Lắk

Giống Ấn Độ.

Nguồn gốc được nhập từ Ấn Độ, được trồng đầu tiên ở Bà Rịa vào nawm1995 sau đó được nhân giống ra những vùng như Bình Phước, Đắk Lắk và Gia Lai.

Kích thước lá: Trung bình, mép lá hơi gợn sóng.

Giống sinh trường khỏe và cho hoa sớm, gié quả dài từ 8- 10 cm, quả to.

Giống Phú Quốc.

Nguồn gốc được nhập về từ Campuchia.

Kích thước lá: nhỏ, mép lá gợn sóng.

Cây phát triển mạnh trong điều kiện chăm sóc tốt, chùm quả trung bình, quả to và gié đạt từ 5-7 cm. Quả đậu dày trên gié.

Giống có phẩm chất tốt, chất lượng cao được thị trường quốc tế công nhận.

Khi chăm sóc cần chú ý làm đất, tránh các bệnh về rễ vì giống chống chịu bệnh kém.

Giống Lada Belangtoeng.

Nguồn gốc nhập khẩu từ Indonesia vào năm 1947.

Kích thích lá: Trung bình, lá hình tim, hơi bầu về phái cuống. Lá xanh.

Giống phát triển mạnh, cành quả khỏe và vươn rộng, dễ trồng, có khả năng chống chịu được sâu bệnh.

Giái hoa dài từ 10- 12cm. Quả nhỏ và đóng thưa, chùm quả không đạt được năng suất cao vì thường hay bị khuyết hạt. Chính vì vậy nếu không chăm bón kĩ giống sẽ không cho năng suất cao.

Ở những phần sau chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ đặc tính của từng giống cây tiêu, để giúp bà con nông dân có thể dễ dàng chọn được cho mình giống tiêu tốt phù hợp với từng loại đất, chúc bà con có những vụ mùa bội thu.

III.           KỸ THUẬT TRỒNG TIÊU CHO NĂNG SUẤT CAO Ở VIỆT NAM

Có rất nhiều phương pháp kỹ thuật trồng tiêu khác nhau, bà con nông dân nên tìm hiểu kỹ và chính xác để có cách trồng tiêu hiệu quả cho năng suất cao, bài viết dưới đây vieneakmat.com sẽ chia sẽ đến mọi người tài liệu trồng tiêu hay nhất để bà con cùng tham khảo và áp dụng.

Thời vụ trồng.

Tùy vào thời tiết và khí hậu từng vùng bạn sẽ chọn thời vụ tiêu hợp lí, thông thường thì tiêu được trồng vào đầu mùa mưa, khi đất đã có mưa đều và đủ ẩm. Thời vụ trồng hợp lí sẽ giúp cây phát triển thuận lợi và cho năng suất cao. Thời điểm trồng tiêu của các vùng tại Việt Nam thường có sự chênh lệch.

Vùng miền Trung có thời vụ trồng thích hợp là vào khoảng tháng 8 – 10, đến tháng thu hoạch là tầm tháng 4- 5.

Vùng miền Tây Nguyên và Đông Nam Bộ có thời vụ trồng thích hợp là vào khoảng tháng 6 – 8, tháng thu hoạch là tháng 2 -3.

Vùng miền Tây Nam Bộ có thời vụ trồng hợp lí vào khoảng tháng 5 đến tháng 7, tháng thu hoạch là tháng 2 -3.

Tiêu trồng với cây trụ gỗ hoặc trụ bằng vật liệu xây dựng

Dựng trụ và trồng tiêu.

Đối với trụ xây bạn nên dựng trụ trước khoảng 1 – 1,5 tháng để các cơn mưa rửa trôi bớt hồ, vữa trên trụ xây.

Bạn cần trồng cây che bóng trước để điều tiết khí hậu cho vườn tiêu. Cây keo dậu được chọn lựa để tạo độ che phủ nhanh nhất. Khoảng cách trồng khoảng 6x12m là hợp lí.

Đào hố:

Đào hố trồng tiêu: Đối với trụ đúc bạn nên đào hố hai bên trụ tiêu, mỗi hố trồng từ 1 bầu hoặc 1 dây tiêu. Bạn có thể trồng 1 bên trụ với 2 bầu tiêu hoặc 2 dây tiêu.

Kích thước hố thường được sử dụng là 40x40x40 cm, đối với hố trồng hai bầu bạn có thể đào hố với kích thước rộng hơn là 50x50x50 cm.

Xử lý hố trồng bằng thuốc Confidor 100 SL 0,1 % với 0,5 lít/hố hoặc Basudin 10H, 20 – 30 g/hố. Trước khi trồng bạn cần trộn đều đất mặt với 5- 10 kg phân chuồng với 0,2 – 0,3 kg phân lân và 0,2 – 0,3 kg vôi bột. Trộn đều rồi lấp xuống hố trồng trước 15 ngày trước khi trồng tiêu.

Trụ gạch có diện tích đáy lớn nên bạn có thể đào 6- 7 hố trồng xung quanh trụ và mỗi hố trồng từ 1- 2 bầu. Cần đào hố cách mép trụ từ 10 – 15 cm để cây có khả năng dựa trụ tốt hơn.

Làm giàn che nắng và chắn gió:

Dây tiêu không chịu được ánh sáng trực tiếp, nhất là khi vừa mới trồng cây cần thời gian để thích nghi với điều kiện sinh thái mới, chính vì vậy bạn cần lập giàn che năng và chắn gió cho dây tiêu.

Các vật liệu được sử dụng để lập giàn che như lưới ni lông, lá dừa, cỏ. Tuy nhiên bạn chỉ nên tạo độ che phủ khoảng 70- 80 % ánh sáng được tiếp xúc với cây, giúp cây quang hợp và phát triển.

Trước khi trồng tiêu bạn cần trồng đai rừng chắn gió, nếu như đai chắn gió chưa phát triển kịp thì bạn cần sử dụng liếp cỏ hoặc lưới chắn gió để tăng tỷ lệ sống và giúp cây phát triển tốt.

Trồng tiêu.

Đối với tiêu trồng bằng bầu: Bạn di chuyển bầu ra đến hố trồng, dầu dao lam cắt nhẹ phần vỏ nilong bên ngoài sau đó xé thật nhẹ nhàng để tránh vỡ bầu đất phía trong. Đặt bầu vào giữa hố, mặt bầu ngang với mặt đất, bầu hơi nghiêng về phía trụ, chồi tiêu gần chạm vào trụ. Không nên trồng bầu quá sâm sẽ ảnh hưởng đến mầm cành.

Nếu trồng thẳng bằng hom: Bạn chọn những hom khỏe mạnh, không bị sâu bệnh có từ 5 đốt trở lên. Đặt hom viên với mặt đất khoảng 45 độ, hướng về phía trụ trồng. Bạn chỉ cần chôn 3 đốt dây hom vào đất, chừa lại 2 đốt có mầm cành ở phía trên quả. Lấp đất nhẹ nhàng xung quanh hom.

Sau khi trồng bạn cần sử dụng các vật liệu như rơm, lưới che, liếp cỏ, lá dừa để che bổ sung cho hom tiêu vừa trồng. Đối với cây con trồng bằng bầu, sau 7 -10 ngày bạn cần tưới nước cho tiêu. Nếu trồng bằng hom thân thì bạn cần chú ý tưới nước thường xuyên nếu trời không mưa. Tối đa là 2 – 3 ngày nếu trời nắng.

Tiêu trồng với trụ cây sống.

Trồng trụ sống.

Tùy vào điều kiện khí hậu ở địa phương bạn có thể loại cây trụ sống phù hợp như keo dậu, muồng, lồng mức để ươm trong bầu trước mùa mưa khoảng từ 2- 3 tháng. Đến đầu mùa mưa bạn sẽ trồng trụ sống, bón thúc phân cho cây phát triển nhanh chóng.

Đối với cây trụ sống, cứ khoảng 20- 30 ngày bạn cần bón 10- 15g Ure + 5G Kcl/1 cây để tăng cường sinh trưởng cho cây.

Bạn cần trồng trụ tiêu sống trước khi trồng tiêu từ 1- 2 năm để cây trụ sống có được độ dài thân phù hợp cho cây tiêu leo bám và phát triển.

Trồng trụ tạm.

Nếu trong khoảng thời gian trụ sống chưa kịp phát triển mà bạn vẫn muốn trồng tiêu để nhanh chóng ổn định kinh tế thì sau khi trồng trụ sống khoảng 2- 3 tháng thì bạn có thể trồng tiêu. Tuy nhiên, vì cây trụ sống còn khá yếu ớt, chưa thể là chỗ dựa cho cây tiêu nen bạn cần trộng cây gỗ trụ tạm để giúp cây tiêu phát triển đồng hành.

Đường kính trụ tạm khoảng 10- 1 cm và có chiều cao trên 3 m. Chất lượng trụ tạm cần bền và cứng cáp để cây tiêu có thể leo bám trong vòng 2- 3 năm chờ cây trụ sống phát triển lớn. Bạn trồng trụ tạm cách trụ sống khoảng 15 – 20 cm để dễ dàng chuyển trụ cho cây tiêu.

Theo nghiên cứu thì muồng đen có khả năng sinh trưởng và phát triển mạnh trong điều kiện sinh thái ở vùng Tây Nguyên nên những cành có đường kính từ 7- 8 cm dài từ 2,5 – 3 m đều có thể chiết mang đi làm trụ tiêu. Chỉ cần khoanh vỏ cành trước khi đem trồng khoảng 2- 3 tháng sau đó đem trồng thì trụ sống vẫn có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt giúp cây tiêu leo bám.

Khi trồng tiêu bằng cây trụ sống khi cây trụ vẫn còn nhỏ thì bạn cần làm giàn che nắng và chắn gió cho cây tiêu để cây trụ không bị chết, cây tiêu cũng có điều kiện để sinh trưởng và phát triển. Nếu bạn trồng tiêu sau khi trụ sống đã được trồng từ 2- 3 năm hoặc trồng vào những cây đai rừng chắn gió, cây che bóng trong vườn cây lâu năm thì bạn không cần che bóng, chỉ cần chú ý tưới nước cho cây tiêu sinh trưởng và phát triển qua thời kì kiến thiết cơ bản.

 

IV.           LỰA CHỌN TRỤ TIÊU NÀO ĐỂ ĐẠT NĂNG SUẤT TỐT NHẤT

 

Tiêu là một cây thân bò, mảnh mai, trên những đốt trên thân có rễ bám, để giúp cây có khả năng vươn lên và mọc thành cụm. Để dễ dàng chăm sóc và thu hoạch chúng ta cần trồng trụ tiêu để tạo điểm tựa cho thân tiêu.

Hiện nay có 3 loại trụ tiêu cơ bản được bà con nông dân sử dung là trụ đúc bê tông, trụ gạch xây và trụ sống. Tùy vào loại trụ sử dụng mà mật độ và khoảng cách trồng của dây tiêu sẽ thay đổi. Để nắm rõ được mật độ cũng như yêu cầu về trụ cho cây tiêu, chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.

1. Cây trụ sống.

Cây trụ sống sẽ cùng sinh trưởng với cây tiêu và là điểm tựa cho cây tiêu nên cần chọn những cây trụ vững chắc, thân dài và thoáng để tạo điều kiện cho dâu tiêu dễ leo bám. Cây cần có bộ rễ ăn sâu ra khỏi tầng đất từ 20-70 cm để không tranh chấp chất dinh dưỡng và nước với cây tiêu.

Yêu cầu chọn trụ sống.

Cây sinh trưởng nhan, phát triển mạnh để nhanh chóng vươn lên đáp ứng sự sinh trưởng của dây tiêu, lớp vỏ cần tương đối nhám để cây tiêu dễ bám vào và leo lêm.

Bộ rễ của cây cần ăn sâu để không cạnh tranh dinh dưỡng với cây tiêu.

Cây thuộc loại ít tán hoặc có tán thưa để không che ánh sáng, tạo điều kiện thông thoáng khí. Có thể chịu được việc cắt xén nhiều lần mà cây không chết.

Cây phải ít sâu bệnh và không có chứa những kí sinh trùng bệnh của cây tiêu.

Bạn có thể chọn một số cây họ đậu hoặc cây trồng bằng cành để dây tiêu dễ dàng leo bám.

Một số trụ sống đang được sử dụng hiện nay.

Ở vùng Đông Nam Bộ thường sử dụng cây keo đậu, cây lồng mức, cây gòn hoặc cây đỗ quyên để làm cây leo cho tiêu. Với cây trụ sống chúng ta có thể trồng tiêu ở mật dộ 2.5×2.5m hoặc 2.5×3.0m với mật độ là 1300- 1600 cây/ha.

Ở vùng Duyên Hải Miền Trung những cây thường được sử dụng là cây lồng mức, keo dâu hoặc mít và trồng với khoảng cách 2.5×2.5 m hoặc 2.5×3.0m với mật độ khoảng 1300 -1600 trụ/ha. Ngoài ra còn có muồng, keo hoặc cây núc nác cũng được người dân sử dụng những ít phổ biến hơn.

Vùng Tây Nguyên: Thường sử dụng cây keo dâu, giá anh đào, muồng đen hoặc lồng mức để làm trụ tiêu, với khoảng cách trồng là 2.5×2.5m hoặc 3.0×3.0m đạt mật độ khoảng 1100 -1600 trụ/ha.

Ưu điểm của cây trụ sống:

Cây trụ sống có tuổi thọ sống cao, đáp ứng trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển của cây tiêu.

Trụ sống cần vốn đầu tư thấp, hoàn toàn dễ tìm.

Cây có thể tạo bóng râm cho cây tiêu, thích hợp cho những dây tiêu mới trồng.

Các rễ bám của cây tiêu có thể tận dụng được lượng nước từ cây sống và thích nghi tốt hơn trong mùa hạn.

Hạn chế của cây trụ sống.

Trụ sống có sức ảnh hưởng lớn và thường cạnh tranh dinh dưỡng với cây tiêu

Hàng năm phải cắt tỉa cành, lá để tạo thông thoáng cho cây.

Cây trụ sống cần được trồng trước cây tiều từ 1-2 năm.

2. Cây trụ gỗ.

Yêu câu chọn cây trụ gỗ.

Cần chọn trụ gỗ chắc chắn, có chất lượng gỗ tốt, có khả năng chống chịu được mối ngọt cũng như sức ảnh hưởng của môi trường, cây không bị mục quá nhanh,…

Thân thẳng đứng có chiều cao từ 2- 5 m trở lên, đường kính thân dài từ 10-15 cm.

Ưu điểm của sử dụng trụ gỗ:

Cây không bị cạnh tranh về nước và dinh dưỡng.

Mật độ trồng của trụ gỗ cao hơn, có thể tùy ý chọn lựa độ cao của trụ để dễ dàng chăm sóc vườn đạt hiệu quả cao nhất.

Hàng năm không phải mất công cắt cành, tỉa lá.

Hoàn toàn có thể chủ động quy hoạch, thời điểm trồng, mật độ. Và không mất quá nhiều thời gian chờ đợi trụ đủ chiều cao như trụ sống.

Hạn chế của việc sử dụng trụ gỗ:

Trụ gỗ có thời gian tồn tại ngắn, chỉ đạt từ 10- 15 năm là không thể giữ được cây tiêu và dần bị mục. Trong khi đó cây tiêu có thời gian phát triển đến 25- 30 năm. Trong thời gian trồng cần phải thay thế trụ tiêu khiến mất nhiều thời gian, ảnh hưởng đến bộ rễ bám của cây tiêu dẫn đến quá trình phát triển của cây tiêu bị chậm từ 1- 2 năm, năng suất trong 2 năm này giảm đáng kể.

Chi phí mua gỗ lớn, hiện nay để có thể mua được đủ số lượng trụ gỗ để trồng 1 ha tiêu thường phải đốn mất 4- 5 ha rừng mà tính khả thi không cao.

Những loại gỗ được sử dụng để làm trụ tiêu gồm có: Xoan rừng, Kiền kiền, Tràm, Viết và Sỏi mật.

3. Trụ xây bằng gạch.

Rễ cây có thể bám vào những bề mặt nhám như gạch, đá. Để tăng thời gian sử dụng của trụ tiêu lên cao hơn người ta thường đổi từ trụ gỗ sang trụ gạch để tăng tính khả thi.

Ưu điểm của dùng trụ xây bằng gạch.

Hạn chế được việc phá rừng để lấy gỗ.

Có thời gian sử dụng lâu dài phù hợp với sự phát triển của cây tiêu, không phải thay đổi trụ trong thời gian cây tiêu đang cho năng suất cao ảnh hưởng đến kinh tế.

Không mất thời gian chăm sóc hàng năm.

Có thể tận dụng nguyên liệu sẵn có tại địa phương.

Tùy vào mục đích sản xuất và yêu cầu ánh sáng của giống trồng mà thay đổi thiết kế của trụ và giúp điều chỉnh được ánh sáng trong vườn được tốt nhất.

Mỗi trụ có thể trồng tới 8- 10 bầu đất, tăng khả năng định hình cho vườn cây. Năng suất mỗi trụ đạt được cao hơn.

Hạn chế của trụ xây bằng gạch.

Chi phí đầu tư ban đầu lớn hơn sử dụng trụ sống và trụ gỗ từ 1.5 – 2 lần.

Gạch, đá, xi măng có khả năng hút nhiệt cao, chính vì vậy trong mùa khô hoặc thời tiết nắng nóng trụ có thể nóng tới 40- 45 độ C, ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng và phát triển của cây tiêu. Bạn cần có kỹ thuật chăm sóc, nhất là cây che bóng cho cây.

Cách xây dựng trụ tiêu bằng gạch xây.

Bạn có thể xây trụ hình tròn hoặc vuông.Tuy nhiên trụ ống tròn được sử dụng nhiều nhất.

Chiều cao trụ từ 2 m trở lên.

Đường kính đáy từ 1 – 1.2 m.

Đường kính ngọn khoảng 0.6 – 0.8 m.

Móng trụ đào sâu 0.5m.

Khoảng cách: 2.0×2.0m hoặc 2.5×2.5m.

Thân trụ rỗng, vách trụ có những lỗ cách nhau 10 cm.

Những vườn cây sử dụng trụ gỗ hoặc trụ bằng gạch xây cần xây dựng một hệ thống cây bóng che để tạo bóng che cho cây, nhất là giai đoạn cây mới đem trồng cần có môi trường thoáng mát. Nhiều người người thưởng áp dụng những biện pháp thúc đẩy năng suất tăng cao, bón phân và tưới nước để đạt sản lượng lớn khiến cây nhanh  chóng bị suy kiệt và dễ mắc phải những bệnh hại nguy hiểm.

 

Sản phẩm cùng loại