THỐNG KÊ TRUY CẬP
  • Truy cậpĐang truy cập : 43
  • Truy cậpHôm nay : 23
  • Truy cậpTháng hiện tại : 911
  • Truy cậpTổng lượt truy cập : 94602
BẢN ĐỒ

Thông tin sản phẩm

  • Giống Sầu Riêng

  • Mã SP :
  • Sầu riêng được trồng ở nhiều nước như Thái Lan, Malaisia, Philippine, Campuchia . . Ở Việt Nam, Sầu riêng được trồng nhiều ở Đồng Bằng sông Cửu Long, Miền Đông Nam bộ, Tây Nguyên và một số địa bàn giáp ranh Nam Trung bộ, thời điểm thu hoạch sầu riêng ở mỗi vung/miền có khác nhau và thể hiện sự chi phối khá lớn bới điều kiện khí hậu. Địa chỉ bán giống và tư vấn kỹ thuật: Công ty TNHH Thế Giới Cây Trồng 347QL20 – Bảo Lộc – Lâm Đồng; ĐT: 0962 359 469 – 0938 368 969 Website: www.thegioicaytrong.com

SẦU RIÊNG - VUA CỦA CÁC LOẠI TRÁI CÂY

GIỚI THIỆU

Mùi hương nặng và nồng là đặc trưng đầu tiên khi nhắc đến sầu riêng - có nguồn gốc từ Đông Nam Á, được thế giới phương Tây biết đến khoảng 600 năm. Người ta mô tả thịt của nó như là "một món trứng sữa nồng hương vị hạnh nhân". Có thể ăn thịt quả ở các độ chín khác nhau, và được sử dụng để tạo hương vị cho nhiều loại món ngọt và món mặn trong ẩm thực Đông Nam Á. Hạt của sầu riêng cũng có thể ăn được sau khi nấu chín.

Sầu riêng là đặc sản của Miền Nam được trồng nhiều ở Đồng Bằng sông Cửu Long, Miền Đông Nam bộ, Tây Nguyên và một số địa bàn giáp ranh Nam Trung bộ, thời điểm thu hoạch sầu riêng ở mỗi vung/miền có khác nhau và thể hiện sự chi phối khá lớn bới điều kiện khí hậu.

II. CHI TIẾT SẢN PHẨM

1.  Giống sầu riêng Monthong Thái Lan cơm vàng, hạt lép, vỏ mỏng.

 

Giống sầu riêng Monthong là giống sầu riêng của Thái Lan và được du nhập về Việt Nam bằng con đường phi mậu dịch. Là một trong những giống được đánh giá là ngon nhất hiện nay và được thị trường Thế giới công nhận. Giống sầu riêng có chất lượng và cả năng suất khá ổn định, mang lại hiệu quả cao . Bài viết dưới đây sẽ giúp bà con hiểu rõ hơn về đặc điểm của giống sầu riêng Monthong.

 

Chất lượng của sầu riêng monthong đang đem lại kết quả tốt với người tiêu dùng

Giống sầu riêng Monthong là giống cơm vàng hạt lép được trồng theo phương pháp ghép với nguyên liệu lấy từ cành của những cây đầu dòng có chất lượng tốt nhất.

Cây có khả năng thích nghi với nhiều vùng điều kiện sinh thái khác nhau, đặc biệt là những vùng ở Đông Nam Bộ và Đồng bằng Sông Cửu Long. Cây thích hợp ở độ cao dưới 1200 m so với mặt nước biển, độ ẩm không khí từ 75- 85%, lượng mưa hàng năm cần 1500 mm/năm. Nhiệt độ thích hợp từ 18 đến 32 độ C.

Cây phát triển mạnh, có tán thoáng, tuổi thọ cây đạt từ 25 đến 30 năm. Cành khá thưa và phát triển vuông góc với thân. Trái hình trứng hoặc chữ nhật. Độ dày gai là 1,25 cm. Cuống dài từ 5 đến 8 cm. Chất lượng cơm rất ngon, có màu vàng nhạt, vị ngọt thanh cơm rất dày và có thể bảo quản được lâu.

Trung bình một trái có trọng lượng từ 2, – 4,5 kg/trái. Vỏ trái mỏng có màu gi. Hạt lép hoặc rất bé. Thu hoạch sau 120 đến 135 ngày. Chất lượng cao nên được đánh giá là một trong những giống có tiềm năng cho thị trưởng nội địa và cả xuất khẩu.

Sầu riêng monthong có vỏ mỏng nhưng cơm rất dày, vị ăn ngon

Sầu riêng monthong được bán rất chạy tại các siêu thị lớn trên toàn thế giới

Giống sầu riêng monthong

Được đánh giá là một trong những giống có tiềm năng nhất hiện nay. Bà con có thể trồng sầu riêng Monthong trồng thuần cũng có thể cho doanh thu 400- 500 triệu/ha. Bà con có thể trồng xen sầu riêng với các loại trái cây khác để tăng thu nhập trên cùng một đơn vị diện tích.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tên khoa học: Durio

Tên địa phương: Sầu riêng cơm vàng hạt lép Monthong

Quy cách bầu: 15x28cm

Quy cách cây: đường kính gốc ≥1.2cm, chiều cao ≥40cm

Tiêu chuẩn sản xuất: TCCS 03:2011/CGNTIS

Tỉ lệ đồng đều ≥95%

Quy trình sản xuất: Sản xuất theo phương pháp ghép, nguyên liệu lấy từ cành ở vườn cây đầu dòng.

Cự ly trồng: 7x7m/cây (~200 cây/ha)

Năng suất: trung bình 25-30 tấn/năm

 

 

2.Giống sầu riêng DONA năng suất và giá trị kinh tế cao

 

Hiện nay giống sầu riêng DONA đang trở thành một trong 6 loại trái cây ăn trái chủ lực tại các vùng Đông Nam Bộ, đồng bằng Sông Cửu Long và Tây Nguyên. Chọn giống đang là một nhân tố quan trọng quyết định đến năng suất, chất lượng và cả giá cả của thành phẩm nên bà con cần cân nhắc kĩ càng trước khi gieo trồng. Giống sầu riêng DONA đang là một trong những giống sầu riêng tiềm năng được nhiều bà con các tỉnh miền Đông Nam Bộ, Đồng bằng Sông Cửu Long và Tây Nguyên chọn lựa để trồng chủ lực hoặc trồng xen với các vườn cây ăn trái khác. Vậy ưu điểm gì giúp giống sầu riêng này được bà con chọn lựa nhiều đến vậy nhé!

Giống sầu riêng DONA là giống cơm vàng hạt lép có chất lượng cao đáp ứng được thị trường trong và ngoài nước. Giống thường được nhân giống bằng phương pháp ghép.

Cây sinh trưởng và phát triển khỏe, thích nghi được với nhiều điều kiện sinh thái khác nhau.

Tán cây có dạng hình chóp, thán thoáng. Cành đâm ngang, cành nhánh khá thưa. Khi cành còn non thường hơi trĩu xuống. Cành con có thể phân cành về cả hai phía. Đối với cây sầu riêng trên một năm tuổi cành phân đều về 4 phía và tạo tán cân đối. Thân cây còn non thường có màu nâu vàng.

Lá thường có dạng thuôn dài, ngọn lá nhọn rõ rệt. Mặt trên của lá có màu xanh đậm, trên mặt lá xanh mướt có độ bóng láng. Mặt dưới của lá có màu hơi vàng hoặc màu đồng, nhìn kĩ sẽ có óng ánh.

Hoa có dạng dài, cuống hoa ngắn khoảng 3- 4 cm, ngọn hoa hơi cong.

Trái phân bố trên các cành, trái có hình dạng bầu dục dài, đuôi trái thon, đầu trái hơi nhọn. Trọng lượng trung bình của một trái từ 2 đến 4 kg, vỏ quả mỏng. Trái bình thường màu xanh, khi chín có màu xanh sáng nhạt, vỏ bóng. Các rãnh múi phân chia thấy rõ.

Chât lượng thịt quả ngon, cơm dày và có màu vàng nhạt, hạt lép. Thịt quả thơm ngon, có bị béo với mùi thơm nhẹ. Thịt khô ráo có thể bảo quản được lâu.

Tỷ lệ ăn được trung bình từ 36 đến 40% trái. Nếu chăm sóc đầu đủ trái cho kích thước khá lớn. Năng suất ổn định khi cây đạt từ 8 năm tuổi trở lên, cây có thể cho trái sau 3 năm trồng với năng suất trung bình 15 tấn/ha/vụ.

Giống sầu riêng DONA đang là một trong những giống sầu riêng tiềm năng mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân. Với khả năng trồng xen với những cây ăn trái khác hoặc trồng xen với cà phê. Bà con có thể tăng thêm thu nhập trên cùng một đơn vị diện tích.

3.Giống sầu riêng cơm vàng hạt lép RI6

 

Hiện nay nước ta có hơn 200 giống sầu riêng cho bà con lựa chọn, với hình dáng, kích thước và cả chất lượng khác nhau. Ngày xưa chất lượng sầu riêng chưa được cải thiện bởi bà con nông dân thường chỉ sử dụng hạt để nhân giống thì giờ đây sau những thời gian nghiên cứu và thực nghiệm, nước ta đã có rất nhiều giống nổi bật. Nhất là những giống cơm vàng hạt lép luôn đạt được chất lượng cao và đáp ứng cho người tiêu dùng. Một trong những giống sầu riêng cơm vàng hạt lép nổi trội hiện nay chính là giống sầu riêng cơm vàng hạt lép RI6.

Là giống cây được sản xuất theo phương pháp ghép với nguyên liệu lấy từ cành ở những vườn cây đầu dòng. Giống cho năng suất ổn định khoảng 150 trái/cây/năm với năng suất trung bình 25 – 30 tấn/năm.

Giống RI6 có khả năng thích nghi với nhiều vùng sinh thái khác nhau, cây có thể sinh trưởng và phát triển tốt ở độ cao dưới 1200 m so với mặt nước biển, nhiệt độ thích hợp là 18 – 32 độ C. Nhiệt độ tối ưu là 25 độ C. Cần cần khá nhiều nước với lượng mưa trung bình là 1500 mm/năm được phân bố đều trong năm.

Cây có thể cho trái sau 3 năm trồng. Trái phân bố đều trên cây, với trọng lượng trung bình là từ 2 đến 3 kg một trái. Dạng trái hình trục, có phần đáy trái hẹp. Vỏ trái mỏng, có màu vàng xanh.

Tỷ lên cơm trên trái là trên 30%. Màu cơm vàng hấp dẫn, mùi thơm, béo và có vị ngọt đậm. Hạt bé hoặc lép hoàn toàn. Được đánh giá là một trong những giống sầu riêng ngon nhất hiện nay.

Giống sầu riêng RI6 có tán rộng, đẹp với tuổi thọ cao từ 25 – 30 năm, cây cho năng suất ổn định với doanh thu cao từ 400- 500 triệu/ha. Bạn có thể trồng xen với các loại cây ăn trái khác như ổi, ca cao hay quýt để tăng thêm thu nhập trên cùng một đơn vị diện tích khi cây đã bắt đầu khép tán.

Giống sầu riêng cơm vàng hạt lép RI6 có nguồn gốc từ ngoài nước và được trồng nhiều ở các tỉnh Vĩnh Long, Cái Mơn, Chợ Lách- Bến Tre.

 

III. MỘT SỐ LOẠI SÂU BỆNH VÀ KỸ THUẬT TRỒNG

1.Biện pháp phòng trừ sâu hại sầu riêng

Các loài sâu hại luôn là nguyên nhân chính dẫn đến chất lượng và năng suất của vườn sầu riêng bị giảm sút, nhất là trong giai đoạn ra hoa và đậu quả, nếu không có những biện pháp phòng trừ kịp thời thì vườn sầu riêng sẽ bị rụng hết hoa, trái sẽ bị sâu đục khiến chất lượng quả bị giảm sút. Trong giai đoạn ra hoa đậu quả và hình thái trái của cây sầu riêng chúng ta cần chú ý phòng trừ các loại sâu ăn bông và sâu đục trái bởi đây chính là những loài sâu hại nghiêm trong nhất ảnh hưởng đến năng suất của vườn sầu riêng.

Sầu ăn bông. (Họ Limantridae, Bộ Lepidoptera)

Đặc điểm hình thái: Loài sâu ăn bông này là một loại bướm nhỏ màu vàng nhạt, có chiều dài sải cánh khoảng từ 28 đến 30 mm. ấu trùng khi còn non thường có màu nâu nhạt ở giữa thường có màu sọc đỏ còn hai bên có màu sọc vàng. Đầu sâu có màu đỏ và chiều dài thân thường khoảng 10 mm.

Tập tính: Đây là loài sâu bệnh hại phổ biến lúc cây sầu riêng đang ra hoa. Bướm mẹ thường để trứng lên các chùm hoa sầu riêng, sau khi nở các sâu non sẽ ăn phần cuống bông và đục khoét vào bên trong bông rồi ăn cánh bông, nhụy đực và cả nhụy cái khiến bông bị gãy rụng và không còn nở được nữa.

Ngay khi bị sâu tấn công chỉ cần quan sát phần cuống hoa và vị trí lỗ đục có những đám phân đèn được đùn ra ngoài tức là cây đã bị sâu tấn công. Ấu trùng tuổi 3 và 4 là gây hại mạnh nhất sau đó sẽ bò lên cây và tạo kén bông kết dính lại.

Sâu đục trái. (Loài Conogethes punctiferalis, thuộc họ Pyralidae, bộ Lepidoptera).

Đặc điểm hình thái:  Bướm của loài sâu đục trái có kích thước tương đối nhỏ, thân chỉ dài khoảng 12 mm, thân người có màu màu vàng, trên cánh có nhiều chấm đen. Bướm thường để trứng trên các trái non. Sâu non thường có đầu màu nâu, người có màu trắng ửng hồng. Trong giai đoạn vũ hoa con cái thường tiết ra Pheromome để hấp dẫn con đực.

Tập tính: Bướm thường hoạt động chủ yếu vào ban đêm, ban ngày thường ẩn nấp trong những tán lá. Bướm thường bám lên các chùm hoa để hút mật sau đó sẽ để trứng non trên nhiều vị trí của trái. Mỗi bướm cái có thể để từ 20 đến 30 trứng non. Khi sâu non nở ra sẽ bò và đục vào phía bên trong trái.

Sâu non có thể đục vỏ trái sầu riêng sau đó tiếp tục tấn công sâu vào trong phần thịt quá. Sâu thường hóa nhộng ngay bên trong đường đục quả hoặc ngay vị trí vỏ trái đã đục. Khi hóa nhộng sâu sẽ nhả tơi và kết lá để tạo thành kén ngay giữa các gai của trái.

Sâu hại trái thường xuất hiện kể từ khi trái non cho đến khi trái già nhưng giai đoạn sâu phát triển mạnh nhất là giai đoạn quả bắt đầu có cơm. Khi bị gây hại trái non sẽ trở nên biến dạng và dễ bị rụng. Nếu sâu tấn công vào giai đoạn trái già sẽ làm mất phẩm chất của trái. Những giống sầu riêng có trái mọc chùm thường xuất hiện sâu đục trái hơn.

Biện pháp phòng trừ.

Sử dụng các loại thiên địch của sâu ăn bông và sâu đục trái như kiến sư tử, chim sâu, bọ ngựa hay nhện để loại bỏ sâu một cách tự nhiên.

Thường xuyên tỉa cành, tạo tán cho cây hàng năm để tạo sự thông thoáng cho vườn cây.

Đối với những chùm quả có quá nhiều trái cần chủ động tỉa bớt, vừa giúp năng suất của cây được cao hơn vừa hạn chế sự phát triển của sâu đục trái. Sử dụng các miếng giấy cứng để chêm vào giữa sự tiếp xúc của những chùm có nhiều trái để hạn chế sự gây hại của sâu.

Sử dụng giấy để bao trái sau khi trái được thụ phấn khoảng một tháng.

Thường xuyên thăm vườn để phát hiện sự phát sinh của sâu ăn bông và sâu đục trái để có biện pháp phòng trừ kịp thời.

Sử dụng bẫy pheromone để hấp dẫn bướm đực để tiêu diệt và ngăn ngừa sự sinh sản của sâu.

Trong trường hợp vườn cây bị nhiễm bệnh nặng bà con nên sử dụng các loại thuốc hóa học như Abatin 5,4 EC, Regent 5SC, Brightin 1.8EC, Sagolex 30EC để phun ngừa trong giai đoạn ra hoa và tránh bị tượng trái. Nên phun phòng trước khi sâu bệnh phát triển mạnh để đảm bảo vườn cây không bị ảnh hưởng quá cao. Sau khi phun thuốc cần đảm bảo phải có thời gian cách ly hợp lý trước khi đem bán cho người tiêu dùng.

 

Phòng trừ bệnh cháy lá, chết đọt trên cây sầu riêng

 

Một trong những bệnh hại xuất hiện thường xuyên ở cả giai đoạn vườn ươm và cây trưởng thành của cây sầu riêng là bệnh cháy lá, chết ngọn. Bệnh có khả năng lây lan nhanh và khiến cây ngừng sinh trưởng, trong giai đoạn cây con bệnh còn có thể làm chết cây nên bà con cần chú ý kiểm tra các dấu hiệu phát bệnh và tìm ra cách phòng trừ hiệu quả để đảm bảo cho cây giống được sinh trưởng và phát triển tốt nhất giúp vườn cây cho năng suất ổn định.

Triệu chứng bệnh hại.

Do nấm Rhizoctonia solani gây ra.

Khi bị nấm tấn công, các phần non của lá sẽ xuất hiện những vết bệnh nhỏ và bỏng nước, lá có màu xanh đâm hơn. Các vết bệnh xuất hiện ở nhiều vị trí khác nhau và sau đó lan dần ra cả lá và liên kết lại khắp bề mặt của lá.  Sau khi bệnh phát triển nặng sẽ xuất hiện những mảng vết bệnh khô có màu nâu sáng, bên ngoài viền có màu nâu tối.

Những cây con bị bệnh nặng thường bị rụng hết lá khiến cây chỉ còn cành trơ trụi, cây không thể tiếp tục quang hợp nên làm cho đọt cây con và đọt cây tháp bị thối đen.

Đối với những cây sầu riêng lớn trên lá thường có dấu hiệu phát bệnh sớm nhất, bệnh thường phát sinh ở những cành nhiều lá ban đầu chỉ là những vết bệnh nhỏ những càng về bệnh sẽ làm cho cành và nhánh cây bị nhỏ lại. Các lá bệnh thường kết dính theo chùm lại với nhau như tổ kiến, khi bị bệnh nặng lá thường rụng.

Phòng trừ bệnh.

Bà con cần kết hợp nhiều phương pháp khác nhau để phòng trừ bệnh cháy lá, chết đọt trong vườn ươm được hiệu quả.

Bà con nên chú ý bố trí vườn ươm với mật độ vừa phải, không nên xếp quá dày tạo độ ẩm ướt trên vườn. Tưới nước hợp lý, không nên tưới quá nhiều.

Không nên đặt cây con ở dưới những tán cây quá lớn sẽ khiến độ ẩm trong vườn quá cao, tạo sự phát sinh của nấn.

Thu dọn các lá rụng ở vườn mang đi tiêu hủy, dọn sạch cỏ dại thường xuyên để vườn cây luôn thoáng mát.

Thường xuyên thăm vườn, nếu phát hiện dấu hiệu của bệnh có thể sử dụng các thuốc gốc đồng hoặc thuốc  Bonanza, Super Tilt, Topcin- M… theo đúng chỉ dẫn của bao bì sản phẩm.

2. Kỹ thuật xử lý ra hoa nghịch mùa ở sầu riêng

 

Thông thường các loại trái cây nghịch mùa thường có giá cao hơn hẳn hoặc gấp đôi với giá trong mùa vụ bởi một quy luật đơn giản của thị trường chính là cung thấp hơn cầu, sầu riêng cũng không phải là một ngoại lệ. Chính vì vậy mà kỹ thuật xử lý sầu riêng ra hoa nghịch vụ cũng được bà con chú trọng nhiều hơn nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn. Bà con có thể áp dụng kỹ thuật xử lý ra hoa nghịch vụ cho cây sầu riêng như sau:

Trước khi xử lý ra hoa bạn cần đảm bảo cây đã phục hồi đầy đủ sau thu hoạch, cần chú ý tránh kích thích ra hoa khi cây đang trong giai đoạn phát triển đọt sẽ xảy ra cạnh tranh dinh dưỡng khiến hoa không thể phát triển đồng đều. Tốt nhất là xử lý ra hoa khi cây đã được bón phân lần 2 từ 30- 40 ngày, cây đã ra 2 lần đọt và và cây bắt đầu có đợt lá thứ 3 thì bắt đầu tiến hành xử lý hoa.

Bón phần lần 3 ở gốc kết hợp với MKP phun ướt cho toàn bộ lá để giúp lá nhanh chóng thuần thục, liều lượng khuyến cáo là 80- 100g/8 lít. Sau khi bón phân lần 3 được khoảng từ 5 đến 7 ngày và lá cây đã thuần thục thì phun Cultar  (Paclobutrazol) lên tán lá với nồng độ 750- 1500 ppm (liều lượng tùy theo độ mẫn cảm của giống) để kích thích mầm hoa.

Sau khi kích thích mầm hoa cần thu gom tất cả những vật liệu có ở dưới gốc cây như lá rụng, lá mục, không tưới nước cho cây và tháo cạn nước ở vườn. Bạn có thể đào mương lên liếp để hạn chế nước chảy và giúp đất ở vùng rễ khô nhanh. Khi đất đã trở nên khô thì sử dụng vải nhựa để phủ lên toàn bộ quanh gốc để đảm bảo nước mưa không thể thấm vào vùng rễ cây.

Giai đoạn phân hóa mầm hoa cần từ 7 đến 14 ngày tùy theo điều kiện thời tiết. Bạn cần chú ý đến sự phân hóa mầm hoa ở dưới các cành cấp 1 và cấp 2, nếu mầm hoa có hình dạng mắt cua thì chúng ta bắt đầu phun thêm Thioure (liều lượng 3-5g/10 lít nước) để đánh thức mầm hoa và kích thích hoa phát triển nhanh.

Đến khi hoa nhú được khoảng 2- 3 cm đều trên các nhánh cây thì cuốn màng nylon và tưới nước để hoa được nở đồng đều. Lượng nước tưới cần nhiều để kích thích mầm hoa nở đồng loạt.

Khi hoa có độ dài từ 3 đến 4 cm cần chú ý tỉa bỏ những cành ở sát ngọn hoặc ngay đầu cành vì những cành này thường không có khả năng đậu quả cao, chỉ nên để hoa ở vị trí giữa cành vì có khả năng mang trái, phun thuốc ngừa bệnh thán thư cho hoa.

Lưu ý: Bạn chỉ nên xử lý ra hoa nghịch mùa cho những cây sầu riêng đã phát triển thành thục có từ 7 năm tuổi trở lên, cây sinh trưởng khỏe mạnh không bị mắc bệnh nào. Một năm chỉ nên phun Cultar một lần nếu không cây sẽ bị kiệt sức.

Trong giai đoạn kích thích hoa có thể sử dụng thêm các loại phân bón lá có hàm lượng lân và kali cao để hoa có thể phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra để sầu riêng đạt năng suất cao khi ra hoa ngịch mùa bà con cũng cần phải chú ý đến kỹ thuật chăm sóc sau thu hoạch đầy đủ, xử lý đậu trái cho cây bằng cách tự thụ phấn và có kỹ thuật chăm sóc và nuôi dưỡng trái thật tốt để quả không rụng. Cuối cùng là bảo quản trái sau khi thu hoạch để quả có chất lượng tốt nhất.

Chúc bà con vụ mùa bội thu!

3. Kỹ thuật tỉa cành tạo tán, tỉa hoa, tỉa trái cho cây sầu riêng

 

Để giúp cây sầu riêng được sinh trưởng và phát triển tốt nhất, cho năng suất cao và ổn định bà con cũng cần phải chú ý đến kỹ thuật tỉa cành tạo tán, tía hoa cho cây để cây được sinh trưởng ổn định trong thời gian dài.

Kỹ thuật tỉa cành, tạo tán.

Kỹ thuật tỉa cành, tạo tán là một trong những công đoạn quan trọng khi trồng cây sầu riêng và cần được tiến hành sớm để cây có được bộ tán ổn định, tránh lãng phí dinh dưỡng trong quá trình chăm sóc, bộ tán vườn đồng đều sẽ giúp năng suất ổn định hơn.

Sau khi thu hoạch xong bà con cần chú ý loại bỏ những cành mọc đứng, cành mọc về phía bên trong tán, những cành ốm yếu và bị sâu bệnh cần được loại bỏ. Những cành nằm cách mặt đất thấp hơn 1 m cũng cần loại bỏ vì những cành này thường dễ bị sâu bệnh để đảm bảo sự thông thoáng cho vườn cây.

Những cành khỏe mạnh nằm ở độ cao hợp lý và mọc ngang là những cành cần chú ý để lại để mang quả. Những cành ngang mọc quá dài vượt ra khỏi tán cũng cần được tỉa ngắn lại để đảm bảo cho vườn sầu riêng được thông thoáng, nhận ánh sáng tuyệt đối để giúp cây luôn được quang hợp tốt nhất cho những trái chó chất lượng tốt nhất.

Tỉa hoa, tỉa bớt trái trên cây.

Cây sầu riêng có khả năng ra rất nhiều hoa, một cành đều có thể ra rất nhiều hoa với số lượng lớn hơn rất nhiều lần có khả năng đậu trái. Chính vì vậy chúng ta cần chủ động tỉa bớt hoa để tăng khả năng đậu quả ở những vị trí tốt nhất. Bạn nên chọn lựa những khóm hoa xa nhau để cành có thể nuôi dưỡng đồng đều.

Trong một lần cây sầu riêng có khả năng đậu rất nhiều trái ở một chùm hoa, nếu đậu quả quá nhiều chúng ta cũng cần chủ động tỉa bỏ trái bởi nếu trái mọc quá nhiều ở một chùm thì quả sẽ bị méo mó, kích thước mọc không đủ lớn và dễ dàng bị lây lan bệnh.

Số lượng trái được giữ trên cây còn tùy thuộc vào khả năng sinh trưởng của cây. Đối với những cây có đường kính tán từ 8 đến 10m, cây khỏe mạnh và có điều kiện chăm sóc tốt thì bà con có thể giữ lại từ 80 đến 100 trái. Những quả giữ lại cần có khả năng sinh trưởng mạnh, quả không bị méo mó, sâu bệnh và nằm cách xa vị trí với nhau khi ở trên cành. Công đoạn tỉa trái có thể tiến hành chia làm 3 lần như sau:

Tỉa trái lần 1: Sau khi hoa nở được khoảng 3 đến 4 tuần, bạn cần tiến hành loại bỏ những trái đậu dày đặc trong cùng 1 chùm, một chùm chỉ nên để lại 2 trái. Đầu tiên cần bỏ những quả bị sâu bệnh và méo mó trước.

Tỉa trái lần 2: Sau khi cây đậu trái khoảng 8 tuần bạn bắt đầu quan sát và loại bỏ những trái phát triển kém và nhỏ hơn những quả còn lại.

Tỉa trái lần 3: Sau khi cây đậu trái khoảng 10 tuần bạn tiếp tục loại bỏ những trái bị dị dạng và sâu bệnh.

Sau mỗi lần tỉa trái cần chú ý tưới nước và bón phân hợp lý để tăng khả năng phát triển trái, tăng kích thước của trái nhằm đạt năng suất cao hơn. Chú ý thăm vườn thường xuyên để phòng trừ sâu bệnh kịp thời.

Kỹ thuật trồng cây sầu riêng hiệu quả

 

Tùy vào điều kiện sinh thái và khí hậu ở từng vùng trồng mà kỹ thuật trồng cây sầu riêng cũng thay đổi, bài viết dưới đây vieneakmat.com sẽ chia sẻ đến bà con kỹ thuật trồng cây sầu riêng tiêu chuẩn nhất để bà con cùng tham khảo và áp dụng.

Khoảng cách trồng.

Sầu riêng là cây thân gỗ mọc thẳng có bộ tán rộng, là một trong những cây ăn quả nhiệt đới ưa sáng nên cần phải trồng thưa để vườn cây luôn được thông thoáng thì cây mới có thể sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh. Khoảng cách trồng thích hợp cho cây sầu riêng là từ 8- 12 m/cây. Mật độ trồng vào khoảng 120 cây/ha. Trong một vườn trồng nên trồng nhiều loại giống khác nhau, cây chủ lực chiếm trên 50% để cây được thụ phấn chéo và tăng thêm năng suất. Bà con có thể thiết kế trồng 1 hàng giống sầu riêng chủ lực, 1 hàng là giống khác.

Chuẩn bị đất trồng.

Tùy vào địa hình và điều kiện tự nhiên của vùng trồng chúng có có các mật độ trồng và cách chuẩn bị đất trồng khác nhau. Chúng ta có thể áp dụng phương pháp đắp ụ trên đất để cây không bị ngập úng cục bộ và có thể dễ dàng áp dụng các biện pháp kỹ thuật kích thích ra hoa đậu quả sớm hoặc chúng ta có thể áp dụng các đào hố thông thường để trồng cây sầu riêng.

Hố trồng có thể đào với khoảng cách 60x60x60 cm, đất trồng cây cần có độ tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng, kết hợp với 1kg phân chuồng hoai, 50g phân NPK 16:16:8 hoặc 20:15:15 cho một hố trồng. Trộn đều phân và ủ hoai trong vòng 10- 15 ngày trước khi trồng.

Nếu trồng theo cách đắp ụ thì bà con cần chú ý bồi ụ thật kỹ để tránh làm sạt lỡ đất khiến ảnh hưởng không tốt đến bộ rễ của cây. Những vùng có địa hình thấp nên xẻ liếp, đào mương để giúp thoát nước tốt nhất, nâng cao tầng canh tác đất để tránh ngập úng cho cây.

Trồng cây chắn gió.

Cây sầu riêng có bộ tán rộng và thân cao to, tuy nhiên trong thường kỳ kiến thiết cơ bản thì bộ rễ của cây vẫn chưa phát triển ăn sâu vào đất, cành khá giòn nên nếu trồng sầu riêng ở vùng có nhiều gió thì bà con cần chú ý trồng cây chắn gió có độ cao hợp lý, cây khó bị ngã đổ để bảo vệ vườn cây.

Đặt cây con.

Sau khi chuẩn bị đất trồng được 10- 15 ngày chúng ta tiến hành đặt cây con vào hố trồng. Bà con nên chọn những cây con có đầy đủ tiêu chuẩn xuất vườn để cây có thể thích nghi với điều kiện khí hậu mới.

Trước khi trồng cần tiến hành tạo một hố nhỏ trong hố trồng đã đào sẵn với chiều sâu và rộng tương đương với kích thước của bầu cây sâu khoảng 25- 30 cm, rộng 15- 20 cm ở ngay chính giữa hố đã đào.

Dùng tay bóp chặt bầu rồi rồi mới tiến hành cắt đáy bầu và rạch túi bầu để túi bầu không bị vỡ, sau khi rạch đáy bầu cần chú ý quan sát bộ rễ sẽ cây có bị cong hoặc xoắn rễ không để thay thế bằng những cây tốt hơn.

Đưa cây xuống hố trồng rồi từ từ lấp đất, nén chặt phần đất xung quanh bầu nhưng không nén sát vào gốc cây. Cây lấp đất cho cây con ngang mặt bầu rồi tưới nước cho cây.

Sử dụng cọc cắm chéo 60 độ so với mặt đất rồi cố định cây vào cọc để cố định cây. Sau khi trồng nên chú ý sử dụng các vật liệu có sẵn tại địa phương để che bớt ánh sáng trực tiếp cho cây, chỉ nên che khoảng 30% để cây có thể làm quen dần với ánh sáng.

Trồng xen che phủ đất.

Trong giai đoạn đầu khi mới trồng, với mật độ khá thưa và cây sầu riêng chưa khép tán thì bà con có thể trồng xen thêm nhưng cây ngắn ngày để tăng thu nhập, tránh lãng phí đất và bảo vệ cho mặt đất khỏi bị sói mòn hay cỏ dại mọc nhiều. Việc trồng xen giúp che phủ bảo vệ đất, tạo vùng tiểu khí hậu thích hợp và cung cấp thêm dinh dưỡng cho đất nên bà con cần chú ý trồng xen che phủ đất trong giai đoạn mới trồng cây sầu riêng.

Tuy nhiên bà con không nên trồng những loài cây như đu đủ và ca cao trên vườn sầu riêng vì những giống cây này là ký chủ của nấm phytophthora spp., đây là loại nấm bệnh gây thối gốc chảy nhựa, thối rễ và thối trái sầu riêng nên bà con cần chú ý.